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var body_118543='潍坊的宴席，凉菜是必不可少的，最有名的当数拌辣皮和芥末鸡。此外，比较常见的就是老醋蜇头、黄瓜拌猪头肉、红油牛百叶、酱牛肉、橙汁糯米藕、麻汁菠菜、老醋花生米等等了，但凡是能吃的，准能整出个凉拌的出来。这个老醋花生米，是非常开胃的小菜，我第一次吃便喜欢了，希望大家也喜欢哈~~
材料：花生、洋葱、青、红椒、花生油、盐、醋、糖、老抽酱油
先把辣椒和洋葱切小丁，加盐、糖腌制半小时；同时锅中入油，下花生米炒香脆，捞出稍凉（温热），倒入洋葱辣椒丁中，加醋、酱油调味即可。
生吃洋葱，这在以前我是想都不敢想的事——但是这样的吃法，不仅洋葱不辣，还感觉非常清甜！而且，常吃生洋葱有利于降低血脂哦！
这洋葱，弄得我泪流满面，各位看官不要挑剔它的形状了啊~~
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